Las rebajas también alcanzan este año a la fiesta de los ‘bous al carrer’

 

Foto: Albert de Juan

 Vía: El periódico Mediterráneo a través de Patricia Rodriguez

La bajada de coste permite recuperar encierros, como en Burriana o Xilxes, o aumentar la cifra, caso de la Vall. Las ganaderías tienen excedentes en el campo, porque se lidian menos corridas, y rebajan el precio del astado

MERCHE MARTINAVARRO 06/08/2013

Son el alma del 99% de las fiestas que se celebran en los municipios de la provincia de Castellón y lejos de ser víctimas de la crisis económica, se mantienen intactos o, incluso, se superan, pero, este año, por primera vez, las rebajas también alcanzan a los bous al carrer en Castellón. Los precios han bajado. Asociaciones y peñas taurinas coinciden. Hay menos corridas de toros y las ganaderías tienen mucho excedente en el campo. “Es el juego de la oferta y demanda, a nosotros nos beneficia porque los precios se ajustan hacia nuestro lado de la balanza, de modo que si antes pagábamos 4.000 euros por un toro cerril ahora puede costar 3.000, si es de un hierro de prestigio, y más económico todavía, entre 1.500 y 2.000, si son hierros de segunda, que no por ello pierden calidad”, explica el presidente de la Asociación de Bous al Carrer, Juan Carlos Paricio. “Si no se pueden pagar hierros de prestigio, hay otras ganaderías que no tienen astados de renombre, pero que son muy válidos y si antes podían comprar dos ahora pueden comprar cuatro”, explica. Una de las consecuencias de este ajuste de precios es el aumento de encierros de toros cerriles en la provincia. “Antes un encierro podía dispararse a 30.000 euros y en la actualidad se pueden adquirir seis toros por 12.000-15.000”, matiza. Burriana y Xilxes los han recuperado este año. La Vall d’Uixó celebra tres, dos de ellos el sábado, uno por la mañana y otro por la tarde, lo que supone una novedad. En Almassora, la penya Aficionats al Bou, presidida por Juan Luis Marín, celebra su 10º aniversario y han comprado seis astados para celebrarlo. “Si antes pagábamos una media de 4.000, ahora son 3.000, y se mantiene el nivel”, explica. En la Vilavella, en las fiestas del Sant de la Pedra que acaba de finalizar, la cifra de cerriles ha aumentado hasta cuatro, cuando lo normal eran dos o tres. Para Sant Roc y Sant Xotxim serán 12 en cada barrio.
El presidente de la Pascua Taurina de Onda, José Luis Figás, al frente de la peña Recorte, patrocinará un toro. “Antes desembolsabas 5.000 y ahora 3.000”, dice.
Los pueblos más pequeños también tienen opción de compra. Un ejemplo es Toga, con poco más de un centenar de habitantes, que el pasado sábado sacó seis reses de una ganadería de Cáceres. “Antes pagábamos 4.000 euros por un astado y hoy por menos de 2.000 los tienes”, explica su alcalde, Elías Barberán. “Otros años comprábamos las seis vacas y el toro, cuyo gasto medio es de unos 800